新鮮な野菜をぬか漬にしたり、厳選した合わせ調味料に漬け込んだ魚を焼いたり。「漬け」とは、ただ食材を長持ちさせるだけでなく、一汁一菜をよりおいしくする豊かな知恵。漬蔵は、そんな日本の食文化に現代感覚をプラスして、つくる喜び、食べる喜びをお届けしたいと思っています。

ご自宅で安心安全なお食事をお召し上がりいただけるように、お弁当にしてお届けいたします。栄養調整食、やわらか食、誤嚥対応食などの、療養や介護に適したお食事もご用意いたしますので、まずはお気軽にお問い合わせ下さい。