「生きた命を余す事なく大切に頂く」をコンセプトに、Aランク以上のメスの和牛のみを使用したこだわりの店舗が「二子玉川」にも誕生しました。 "お客様に感動して頂きたい！"その想い私たちの原動力です！最高の牛肉を最高の状態と最高のサービスで提供できるよう、これからもひたすら努力し続けていきます。