気温が寒い時にはホットワイン！

先週は春のような陽気でしたが、今週は雪が散らつく程寒いですね。

寒い日には体を温めてくれる、ホッとする飲み物を飲みたいですよね。

そんな時におすすめなのが「ホットワイン（ヴァンショー）」です！

スパイスの香りが食欲をそそり、心も体も温めてくれます。

今回はホットワインについてざっくりとご紹介いたします。

ホットワインとは？

ホットワインは、ワインを温め、砂糖やスパイスを加えて作るホットドリンクです。

一般的には赤ワインで作られますが、白ワインを使うこともあります。

シナモン、クローブ、オレンジピールなどが定番のスパイスですが、レシピによって様々なバリエーションがあります。

ホットワインの魅力とは

寒い日にぴったり！

温かい飲み物は体の中から温めてくれ、寒い冬にぴったりです。

リラックス効果

スパイスの香りがリラックス効果をもたらし、心身ともに癒されます。

手軽に楽しめる！

材料を揃えて温めるだけなので、自宅でも簡単に楽しめます。

パーティーにも最適！

大勢で集まるパーティーでも、ホットワインは盛り上がること間違いなしです。

ホットワインをもっと楽しむためには？

スパイスの種類

シナモン、クローブ、スターアニス、カルダモンなど、様々なスパイスを組み合わせて自分好みの味を探してみましょう。

フルーツ

オレンジ、レモン、リンゴなど、フルーツを加えることで、風味が増します。

甘さ

砂糖の量を調整することで、甘さを調節できます。

ワインの種類

赤ワインだけでなく、白ワインやロゼワインでも楽しめます。

トッピング

シナモンスティックや星形のフルーツを浮かべると、見た目も華やかになります。

ホットワインのレシピ例

材料

• 赤ワイン: 750ml
• 砂糖: 大さじ4
• シナモンスティック: 2本
• クローブ: 5個
• オレンジ: 1個
• レモン: 1/2個

作り方

①鍋に赤ワイン、砂糖、シナモンスティック、クローブ、オレンジのスライス、レモンのスライスを入れて弱火にかける。

②温まったら火を止め、5分ほど置いてからこすしてグラスに注ぐ。

ホットワインが楽しめるシーン

今日みたいな寒い日に！

今日みたいな寒い日はご自宅で読書や映画鑑賞のお供に最適です！

クリスマスパーティー！

毎年外苑や横浜赤レンガで開催されるクリスマスマーケットではホットワインは大人気メニューです。

是非とも次のクリスマスパーティーではホットワインはいかがですか？

キャンプやＢＢＱなどのアウトドアで！

だんだん春の陽気に近づいてきて屋外で休日を過ごす方も多いのではないですか？

日中は春の日差しで暖かいのですが、夕方に近づいてくるとまだまだ気温は寒いですよね。

そんな時にはホットワインがピッタリです！

夜のお花見にホットワインなんて素敵です。

さいごに

ホットワインは、寒い日に心も体も温めてくれる、素敵な飲み物です！

ぜひ、自分好みのホットワインを作って、温かいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

◆株式会社中善酒店：https://niigata-nakazen.jp/