食べなきゃ損！”変わり種”グルメ

グルメというと、B級グルメ、ご当地グルメなど、「〇〇＋グルメ」という造語が生まれるくらい人々の関心が高い分野ですよね。

今回は東京近郊に店を構える”変わり種”グルメをご紹介します。

ラーメン編

ラーメン✖️フレンチ

URL:https://salmonnoodle30.com/

神楽坂駅近くにあるフレンチを融合させたラーメン。

フレンチの技法・エスプーマ（泡状のソース）を使用し、素材の上品な旨味と風味を感じる一品。

テレビで度々取り上げられるほどの有名店。開店間際の入店がおすすめです！

ラーメン✖️マグロ

<画像：東京ラーメンタル>

URL：https://www.instagram.com/yujiramen_tokyo/

清澄白河駅にあるマグロのスープのラーメン。

マグロのアラを炊き上げ、白濁させたツナコツスープはここでしか食べれません！

パクチーが好きな人はパクチートッピング付きがおすすめです！

<画像：東京ラーメンタル>

ラーメン✖️パイナップル

<画像：東京ラーメンタル>

URL：https://twitter.com/paishio

東京都町田市にあるラーメンになんとパイナップルを！

漫画『ラーメン大好き小泉さん』にも登場する知る人ぞ知るラーメンです。

<画像：東京ラーメンタル>

普通のラーメンに飽きたらたまには一風変わったラーメンを食するのも面白いですね。

まだまだ"変わり種"はたくさんあるはずなので、新しいお店を開拓してみてください！

◆濱辰家：https://hamatatuya.jp/